Lumpia Udang: Camilan Gurih dengan Kulit Renyah
Lumpia udang merupakan salah satu hidangan favorit di berbagai restoran dimsum karena kombinasi kulit yang garing dan isian udang yang lezat. Untuk mendapatkan tekstur yang sempurna, pemilihan bahan baku yang berkualitas sangat penting. Jika Anda mencari supplier hakau terbaik untuk bisnis kuliner Anda, pastikan memilih bahan dengan kualitas premium.
1. Bahan-Bahan yang Diperlukan
Untuk membuat lumpia udang yang renyah dan lezat, berikut bahan yang perlu disiapkan:
- 250 gram udang segar, cincang kasar
- 100 gram daging ayam giling
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdt minyak wijen
- 1/2 sdt garam dan merica
- 1/2 sdt gula pasir
- 1 butir putih telur
- 10 lembar kulit lumpia tipis
- Minyak untuk menggoreng
2. Cara Membuat Lumpia Udang Garing
- Siapkan Isian:
- Campurkan udang cincang, ayam giling, bawang putih, saus tiram, minyak wijen, garam, merica, dan gula dalam satu wadah. Aduk hingga rata.
- Tambahkan putih telur agar adonan lebih merekat.
- Bungkus dengan Kulit Lumpia:
- Ambil satu lembar kulit lumpia, isi dengan satu sendok makan adonan udang.
- Lipat bagian bawah, sisi kiri dan kanan, lalu gulung hingga rapat. Rekatkan dengan sedikit air atau putih telur.
- Goreng hingga Garing:
- Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang.
- Goreng lumpia hingga berwarna kuning keemasan dan renyah. Tiriskan.
- Sajikan:
- Lumpia udang siap disajikan dengan saus cabai atau saus mayones untuk sensasi lebih lezat.
3. Pilih Supplier Hakau yang Berkualitas
Jika Anda menjalankan bisnis kuliner dan membutuhkan kulit lumpia serta bahan-bahan berkualitas lainnya, pastikan Anda mendapatkan dari supplier hakau terpercaya. Dengan bahan baku terbaik, Anda bisa menyajikan lumpia udang yang tidak hanya lezat, tetapi juga memiliki daya tarik bagi pelanggan.
Kenapa Harus Memilih Yumm Dimsum?
- Harga mulai Rp1.000/pcs, cocok untuk restoran, reseller, dan HORECA.
- Kualitas premium dengan bahan baku segar dan tanpa bahan pengawet berbahaya.
- Program spesial untuk supplier dan reseller dengan harga lebih hemat.
Bonus menarik: Kesempatan mendapatkan reward umroh dan logam mulia tanpa diundi!
Jangan lewatkan kesempatan untuk mendapatkan dimsum berkualitas dengan harga terbaik! Hubungi Yumm Dimsum sekarang dan nikmati berbagai penawaran spesial.
