Dimsum ayam kukus adalah camilan sehat yang digemari banyak orang, terutama anak-anak. Teksturnya yang lembut dan rasanya yang gurih membuat dimsum ini cocok dijadikan bekal sekolah atau ide jualan yang menguntungkan. Dalam artikel ini, kami akan berbagi resep dimsum ayam kukus yang mudah dibuat, serta tips memilih supplier dimsum goreng berkualitas untuk kebutuhan bisnis Anda.
Bahan-Bahan Dimsum Ayam Kukus
Sebelum mulai membuat dimsum ayam kukus, pastikan Anda menyiapkan bahan-bahan berikut:
- 500 gram daging ayam fillet, cincang halus
- 100 gram udang kupas, cincang halus (opsional)
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- 1 butir telur
- 2 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm minyak wijen
- 1 sdt gula pasir
- ½ sdt merica bubuk
- ½ sdt garam (sesuaikan selera)
- 100 gram tepung tapioka
- Kulit dimsum siap pakai
Cara Membuat Dimsum Ayam Kukus
- Campur Bahan: Dalam mangkuk besar, campurkan daging ayam cincang, udang, bawang putih, daun bawang, telur, saus tiram, kecap asin, minyak wijen, gula, merica, dan garam. Aduk rata hingga semua bahan tercampur.
- Tambahkan Tepung: Masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan terasa lengket tapi masih bisa dibentuk.
- Bentuk Dimsum: Ambil satu lembar kulit dimsum, isi dengan satu sendok makan adonan ayam, lalu lipat atau bentuk sesuai selera.
- Kukus Dimsum: Siapkan kukusan yang sudah dipanaskan. Olesi permukaan kukusan dengan sedikit minyak agar dimsum tidak lengket. Kukus dimsum selama 15-20 menit hingga matang.
- Sajikan: Dimsum ayam kukus siap disajikan dengan saus favorit Anda.
Tips Memilih Supplier Dimsum Goreng untuk Bisnis Anda
Jika Anda berencana membuka usaha dimsum, selain dimsum kukus, dimsum goreng juga sangat diminati. Memilih supplier yang tepat akan membantu Anda mendapatkan produk berkualitas dengan harga terjangkau. Salah satu pilihan terbaik adalah Yumm Dimsum, yang menawarkan dimsum goreng dengan harga termurah mulai dari Rp1.800 per pcs.
Keuntungan Memilih Yumm Dimsum:
- Harga Spesial untuk HORECA: Dapatkan penawaran harga khusus untuk hotel, restoran, dan kafe.
- Program Reward Menarik: Nikmati reward umroh dan logam mulia untuk reseller tanpa diundi.
- Kualitas Terjamin: Produk dimsum goreng dari Yumm Dimsum sudah terbukti lezat dan disukai banyak pelanggan.
Dengan bahan berkualitas dan strategi bisnis yang tepat, usaha dimsum Anda akan berkembang pesat. Jangan lupa untuk selalu mencari supplier terpercaya seperti Yumm Dimsum agar bisnis Anda berjalan lancar.
Selamat mencoba resep dimsum ayam kukus ini di rumah, dan semoga sukses dengan usaha dimsum Anda!
