Lumpia udang adalah salah satu makanan ringan favorit yang populer di berbagai negara, terutama di Asia. Rasanya yang lezat, teksturnya yang renyah, serta isian udang yang gurih menjadikan lumpia udang pilihan sempurna untuk berbagai acara maupun sajian restoran. Tapi, tahukah kamu bahwa lumpia udang memiliki variasi yang unik di beberapa negara?
Kalau kamu seorang pengusaha restoran atau purchasing restoran yang sedang mencari ide menu menarik, yuk intip jenis-jenis lumpia udang dari berbagai negara berikut ini!
1. Lumpia Udang Vietnam (Goi Cuon)
Goi Cuon adalah jenis lumpia segar khas Vietnam yang menggunakan kulit lumpia dari kertas beras transparan. Biasanya lumpia ini berisi udang segar rebus, bihun, sayuran segar seperti selada dan wortel. Goi Cuon disajikan dengan saus kacang manis-pedas yang segar, menjadikannya sajian ringan dan sehat yang populer di kalangan konsumen.
2. Lumpia Udang ala Filipina (Lumpiang Hipon)
Lumpiang Hipon adalah lumpia khas Filipina yang sangat renyah karena digoreng dalam minyak panas. Lumpia ini diisi dengan udang utuh yang segar dan dibalut dengan kulit lumpia tipis. Biasanya Lumpiang Hipon disajikan dengan saus manis atau saus pedas, sangat cocok untuk menu restoran yang ingin menyajikan kudapan ringan yang menggoda.
3. Lumpia Udang Tiongkok (Harumaki)
Harumaki adalah jenis lumpia udang goreng khas Tiongkok yang juga sangat populer di Jepang. Berisi udang cincang, daging ayam atau babi, serta sayuran seperti kol dan wortel yang dipotong halus. Kulit lumpianya tipis dan garing setelah digoreng, membuat harumaki disukai berbagai kalangan.
4. Lumpia Udang Thailand (Poh Pia Goong)
Lumpia udang dari Thailand ini dikenal dengan rasa yang sedikit pedas dan manis. Isinya terdiri dari udang, bihun, tauge, wortel, dan tambahan bumbu khas Thailand seperti daun ketumbar. Biasanya disajikan dengan saus cocol asam manis pedas yang khas, cocok sebagai menu restoran dengan rasa autentik Asia.
Mengapa Penting Memilih Lumpia Udang Berkualitas?
Sebagai pemilik restoran atau pengelola kuliner, tentunya kamu ingin memberikan sajian terbaik untuk pelanggan. Untuk itu, memilih lumpia udang yang dibuat dengan bahan segar dan berkualitas tinggi adalah hal mutlak agar pelanggan selalu puas dan bisnis kuliner kamu semakin berkembang.
Temukan Lumpia Udang Terbaik dari Pabrik Dimsum Terpercaya!
Kalau kamu sedang mencari lumpia udang enak, berkualitas, dan harga terjangkau, pabrik dimsum dari Yumm Dimsum adalah jawabannya. Sebagai pabrik dimsum pilihan nomor satu di Bandung, Jakarta, dan Semarang, Yumm Dimsum menawarkan lumpia udang dan berbagai jenis dimsum lainnya dengan harga mulai dari 1000an per pcs saja!
Selain harga murah dan rasa juara, kamu juga bisa menikmati berbagai reward menarik, seperti perjalanan umroh dan logam mulia tanpa diundi khusus untuk reseller setia. Jadi tunggu apa lagi? Segera hubungi Yumm Dimsum sekarang juga dan kembangkan bisnis kulinermu bersama supplier dimsum terbaik!
